“謝謝哥,你真好!今天中午吃什么飯?”何雨水伸手接過了何雨柱手中的面口袋,迫不及待地解開查看里面都有什么,眼睛亮得像星星。
何雨柱看著妹妹那副饞樣,忍不住笑了:“今天中午,咱們吃臘肉炒飯,再做個(gè)西紅柿炒雞蛋,保準(zhǔn)讓你吃得滿嘴流油!去把門關(guān)好,我要開始做飯了。”
“嗯!誰來敲門我也不開!”何雨水信誓旦旦地說道,小臉上寫滿了堅(jiān)定。不用何雨柱提醒,她也知道,只要自家做了好吃的,中院的賈家和后院的聾老太太一定會(huì)上門蹭飯。
我何雨水是肯定不會(huì)開門的,你何雨柱開不開我就不敢保證了。偷偷瞄了一眼何雨柱,希望這次傻哥能硬氣點(diǎn),別再被他們忽悠了。
何雨柱看出了妹妹的小心思,笑著拍了拍她的頭:“放心吧,今天誰來都不開門,咱們兄妹倆好好吃一頓?!?/p>
何雨水聽了,眼睛一亮,趕緊跑去把門關(guān)好,還特意上了鎖。她回到廚房,幫著何雨柱洗菜,忙得不亦樂乎,仿佛自己是個(gè)小廚娘。
“雨水,去燒火?!焙斡曛^也不抬地說道,手里的動(dòng)作絲毫不停。
“好的!”何雨水應(yīng)了一聲,趕緊跑到灶臺(tái)前,熟練地生起火來。她一邊燒火,一邊忍不住咽了咽口水,臘肉的香味漸漸飄了出來,勾得她肚子咕咕直叫,仿佛在抗議:“快點(diǎn)快點(diǎn),我餓死了!”
廚房里,臘肉的香味混合著米飯的香氣,彌漫在整個(gè)屋子里。何雨水心里美滋滋的:“今天的午飯,終于不用再吃糊糊了!”她偷偷瞄了一眼何雨柱,哥今天好像特別硬氣,看來是真的不會(huì)再讓別人來蹭飯了。
傻柱身為學(xué)藝多年的廚子,做起飯來是得心應(yīng)手。穿越過來的何衛(wèi)東,前世的時(shí)候獨(dú)居在家,一天三頓飯也都是自己做?,F(xiàn)在接受了何雨柱的記憶,廚藝更是更上一層樓。
不一會(huì)兒,屋子里煙霧騰騰的,臘肉的香味和米飯的香氣混合在一起,彌漫在整個(gè)廚房里。何雨柱光顧著背著人,沒想到散氣這一點(diǎn)。他無奈地?fù)u搖頭,自言自語道:“算了,別人聞到味就聞到味吧,還是把氣窗打開算了。”反正香味已經(jīng)飄出去了,再藏著掖著也沒用,不如大大方方地散散氣。
他走到窗邊,推開氣窗,讓煙霧散出去一些,心里嘀咕:“這香味,估計(jì)已經(jīng)飄到中院和后院了,賈家和聾老太太怕是已經(jīng)在路上了吧?”
“哥,飯快好了吧?”何雨水一邊燒火一邊問道,眼睛盯著鍋里的臘肉燜飯,忍不住咽了咽口水,肚子也跟著咕咕叫了起來。
“快了,再燜一會(huì)兒就好了。”何雨柱笑著說道。
何雨水煮飯的時(shí)候,何雨柱開始準(zhǔn)備黃瓜蘸醬和西紅柿炒雞蛋。他拿起兩根黃瓜,洗凈后切成均勻的薄片,整齊地碼在盤子里,刀工嫻熟得像個(gè)專業(yè)廚師。
接著,他從柜子里拿出一小碗自家做的黃豆醬,往里面加了一點(diǎn)香油和蒜末,攪拌均勻后淋在黃瓜片上。清爽的黃瓜配上濃郁的醬香,光是看著就讓人食欲大開,何雨水在旁邊看得直咽口水。
接下來,何雨柱開始做西紅柿炒雞蛋。他打了兩個(gè)雞蛋,攪拌均勻后備用。又從籃子里拿出兩個(gè)紅彤彤的西紅柿,洗凈后切成小塊。鍋里放了一點(diǎn)油,等油熱了,他先把雞蛋倒進(jìn)去炒成金黃色的蛋花,盛出來備用。
接著,他又往鍋里加了一點(diǎn)油,把西紅柿倒進(jìn)去翻炒,等到西紅柿軟爛出汁,再把炒好的雞蛋倒進(jìn)去,加入適量的鹽和糖,翻炒均勻后出鍋。
廚房里,臘肉燜飯的香味、黃瓜蘸醬的清爽、西紅柿炒雞蛋的酸甜,混合在一起,簡直是一場(chǎng)“味覺盛宴”。
“鐺鐺鐺,大孫子,快給太太開門,太太餓了?!泵@老太太的聲音從門外傳來,帶著幾分急切和期待,仿佛已經(jīng)聞到了米飯的香味,肚子里的饞蟲正在瘋狂抗議。
何雨柱習(xí)慣性地就要去開門,剛要?jiǎng)由碛滞A讼聛?,繼續(xù)干自己的活。他心
“大孫子,快開門,太太來了。”聾老太太是真的餓了,在家左等右等,都等到了午后,也沒有等來張翠蘭給送午飯。這才來到中院,一進(jìn)院子就聞到了何家蒸米飯的香味,肚子里的饞蟲一下子被勾了起來。
要說四九城這里,白面還好,每個(gè)月都供應(yīng)一部分,大米卻是稀罕物,每年也供應(yīng)不了幾次。聾老太太已經(jīng)想不起來,上次吃米飯是何年何月了。她站在門外,聞著米飯的香味,忍不住咽了咽口水。
何雨柱聽到門外的聲音,心里有些無奈。他知道聾老太太是來蹭飯的,他看了一眼何雨水,低聲說道:“雨水,別出聲,咱們就當(dāng)沒聽見?!?/p>
何雨水點(diǎn)點(diǎn)頭,捂著嘴偷笑。她早就看透了聾老太太的套路,今天哥哥這么硬氣,她心里別提多高興了。
門外,聾老太太等了一會(huì)兒,見沒人開門,心里有些著急,又敲了敲門:“大孫子,快開門啊,太太餓了!”她的聲音里帶著幾分急切,仿佛再不開門,她就要餓暈在門口了。
何雨柱充耳不聞,今天要是開了門,聾老太太肯定會(huì)賴著不走,到時(shí)候飯菜都得被她分走一大半。我可不能讓她的‘蹭飯計(jì)劃’得逞!
何雨水抬頭看著何雨柱,見何雨柱不再理會(huì)聾老太太的敲門聲,又低下頭去繼續(xù)燒火。她一邊燒火,一邊小聲嘀咕著:“上次我餓得受不了,去聾老太太那里找吃的。聾老太太明明正在吃面條,見到我進(jìn)去了,一下子就把面條塞進(jìn)被窩里,還跟我說她也沒有吃飯。”她說著,語氣里帶著幾分委屈。
何雨柱沒想到,自己居然聽得一清二楚,心里暗想:“這難道是穿越帶來的福利?耳朵變靈了?”他皺了皺眉,問道:“你挨餓了,就沒去易中海家里要點(diǎn)吃的嗎?”
“去了,一大爺說他家也沒有剩飯。我還去賈大媽家了,被賈大媽給轟出來。”何雨水委屈地說,聲音里帶著幾分無奈,仿佛在控訴這個(gè)“無情”的四合院。
何雨柱聽了,心里一陣酸楚。他知道,妹妹這些年跟著自己吃了不少苦,但他沒想到,妹妹竟然還經(jīng)歷過這樣的事情。他輕聲問道:“那你最后找到吃的了嗎?”
“我從聾老太太家出來的時(shí)候,正好大茂哥從家里出來,大茂哥給了我兩個(gè)窩頭,還送給了我半碗剩菜。”何雨水說到這里,眼睛亮了起來,“哥,大茂哥沒有一大爺說的那么壞,以后你能不能別跟大茂哥打架了?”
何雨柱沒想到,居然是許大茂管了自己妹子一頓飯。他心里暗想:“看來許大茂也不是一無是處嘛,至少還懂得照顧小孩子?!彼c(diǎn)了點(diǎn)頭,說道:“好吧,以后我盡量克制自己,能不打人就不再打人了?!?/p>
何雨水聽了,臉上露出了笑容。